Als het goed is kun je vanaf nu weer overal zonnebloem olie kopen maar de prijzen zijn wel enorm gestegen. Sterker nog, je betaalt nu het dubbele voor een flesje van het ‘vloeibare goud’ ten opzichte van voordat er een crisis uitbrak vanwege de oorlog in Oekraïne.
De reden dat de prijzen zo hoog zijn geworden is best voor de hand liggend. Het komt namelijk omdat er veel meer vraag dan aanbod is en dat komt weer omdat het aanbod niet geleverd kan worden vanwege de oorlog in Oekraïne. Er komt bijvoorbeeld ook olie uit Oekraïne dat nog niet bewerkt is en dat moet dan hier bewerkt worden wat extra duur is en uiteindelijk terug te zien is in de prijzen.
Handel
Er is nu een ware handel zonnebloem olie waarbij sommige handelaren zelfs naar het buitenland gaan om daar de olie in te kopen en te verkopen tegen een hogere prijs.
Alle bovengenoemde gebeurtenissen zorgen voor meer druk op de markt en dus hogere prijzen.
Andere oliën
Het is opmerkelijk want vrijwel alle soorten olie zijn momenteel sterk in prijs gestegen. Dit komt omdat Indonesië vrijwel geen palmolie meer exporteert en er dus weinig andere alternatieven overblijven. Alle alternatieven die er nog zijn worden uiteraard een stuk duurder omdat er minder keuze is.
Als laatst zijn de prijzen ook nog eens gedaald omdat veel mensen veel olie hebben ingekocht voor in de voorraadkast.
